Manis Gurihnya Bolu Pisang

Assalamu'alaikum...
Aku paling suka makan bolu pisang buatan mama, tapi karena sekarang udah jauh dari mama aku harus buat sendiri, dan untung sekarang aku udah bisa buat sendiri. Rasanya lumayan enak, bahan yang dipake juga nggak terlalu susah, untuk kalian yang mau nyoba bikin, monggo dihaturi, hehehehe...

Bahan

1. Telur 4 buah
2. Gula pasir 1 gelas
3. Santan kelapa kurang lebih 150 cc
4. Soda kue 1/2 sendok teh
5. Pisang 1 sisir, potong kecil-kecil
6. Tepung terigu 1 gelas setengah (ukuran gelas 250 cc)
7. Mentega secukupnya

Cara membuat :

1. Kocok telur dengan gula pasir sampai mengembang
2. Tambahkan soda kue sesuai takaran, kemudian masukkan  tepung terigu
3. Aduk hingga rata
4. Masukkan santan kelapa, kemudian masukkan pisang ke dalam adonan
5. Terakhir masukkan adonan kedalam cetakan bolu yang sebelumnya telah diolesi mentega
6. Panggang dengan api kecil, 
7. Tunggu sampai bolu matang dan siap disajikan.